Les Pâtes
On les aime à toutes les sauces !
Auteur.e
Emmanuel Trédez
Illustrateur.trice
Nicolas Gouny
Parution
Janvier 2019
Collection
Je sais ce que je mange
22 X 26 cm, 40 pages
ISBN
9782352632405
Les Italiens ont-ils inventé les pâtes ? Que nenni ! On a retrouvé leur recette sur une tablette cunéiforme (et non numérique !) datant de près de 4 000 ans… en Mésopotamie ! L'eusses-tu cru ?!
Mais d'abord, comment fait-on les pâtes ? Il faut de la semoule de blé dur et de l'eau !
C'est tout ? Oui, mais on peut aussi rajouter des œufs, des légumes ou encore des épices.
Pour faire de bonnes pâtes, il faut avant tout du bon blé : plus il est riche en protéines, meilleur il sera. Mais attention à ne pas abuser des engrais et des pesticides, ces produits chimiques risquent de se retrouver dans notre estomac !
Avec ce documentaire joliment illustré, vous allez apprendre tout plein de choses sur les nouilles, spaghettis et autres coquillettes… Y compris à les cuisiner et les accommoder !
Blog A vos marques… tapage ! – Mars 2019
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